Tips Dapur: Resep Tamago dengan Topping Bayam

Source: Pinterest

Tamago telur gulung ala jepang menang terlihat menggiurkan, tapi ternyata tambahan bayam sebagai toping membuat tamago lebih eye catching dan enak. Selain itu kandungan zinc pada bayam akan bermanfaat dan sehat untuk tubuh Anda. Penasaran dengan rasanya? Yuk Sobat Glamours langsung saja intip resepnya berikut ini!

Bahan:

• 4 butir telur
• 1 genggam bayam, cuci bersih dan iris
• 1 buah wortel, parut kasar
• 1 batang daun bawang iris
• 1 sdt bubuk bawang putih
• Kaldu bubuk dan lada
• Margarin

Langkah:

1. Campur semua bahan kecuali margarin. Aduk menggunakan garpu hingga rata. Sisihkan.
2. Panaskan teflon dengan api kecil dan beri sedikit margarin.
3. Ambil 1 centong adonan, buat dadar. Setelah agak matang, mulai gulung hingga 3/4 bagian, tarik ke pinggiran teflon.
4. Ambil lagi 1 centong adonan telur, masak hingga mulai matang, dan gulung lagi. Lakukan terus hingga adonan telur habis.
5. Setelah telur matang. Angkat dan biarkan agak hangat, lalu potong-potong.
6. Tamago dengan topping bayam siap disajikan.
7. Selamat mencoba!