Tips Dapur: Bakso Goreng Cocok Untuk Camilan!

Source: pinterest.id

Siap bilang untuk membuat camilan harus menggunakan bahan yang ribet dan kompleks? Salah satu camilan yang bisa Anda buat di rumah adalah bakso goreng. Hanya berbekal empat bahan saja Anda sudah bisa membuat camilan yang lezat, dimana legit di dalam namun crispy diluar.

Tanpa saus saja sudah nikmat, apalagi ditambah saus sambal? Yuk intip resepnya dibawah ini!

Bahan:

• 200 gram tepung kanji

• 1 sdt kaldu bubuk

• 2 butir telur ayam, kocok lepas

• minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah dan campur tepung kanji serta kaldu bubuk. Aduk hingga merata

2. Masukkan telur kemudian uleni adonan (tambahkan minyak bila perlu) hingga bisa dibentuk

3. Bentuk adonan bulat-bulat. Rebus di air mendidih hingga adonannya mengapung, lalu angkat dan tiriskan

4. Gulingkan bakso di tepung kanji kering. Belah jadi empat agar mekar saat digoreng

5. Goreng bakso goreng hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan
6. Bakso goreng siap disajikan! Simpel bukan?