Resep Bola Bola Udang Mix Ayam Cemilan Buah Hati

Source: Pinterest

Sobat Glamours siapa yang selalu merasa bahwa buah hati selalu boros dan jajan sembarangan? Jangan khawatir loh, Anda bisa mengatasi masalah tersebut dengan cemilan enak untuk buah hati seperti Bola-bola Udang mix Ayam. Cemilan tersebut sangat enak dan crispy bisa dihidangkan dengan saus tomat atau mayonaise. Ingin mencobanya? Yuk langsung intip resep lengkapnya berikut ini!

Bahan:

• Roti Tawar

Bahan Bola-bola:

• 150 gr udang kupas
• 200 gr ayam giling
• 3 sdm tepung tapioka
• 4 butir bawang putih halus
• 1 sdm saus tiram
• 2 sdm minyak wijen
• 1 sdt kaldu ayam bubuk
• 1 sdt penyedap
• 2 sdt gula
• ½ sdt lada

Langkah pembuatan:

1. Siapkan roti kupas, kemudian potong ukuran dadu kecil kemudian sisihkan.
2. Siapkan blender atau chopper, masukkan ayam dan udang kupas kedalamnya tambahkan juga bumbu penyedap dan tepung.
3. Blender hingga tercampur lembut dan memiliki tekstur yang bagus kemudian pindahkan ke dalam wadah yang lebih besar.
4. Cetak adonan tersebut menjadi bola bola kemudian masukkan ke dalam roti dadu yang kecil.
5. Siapkan wajan panas, kemudian berikan minyak dan goreng adonan tersebut.
6. Tunggu hingga matang dan berwarna golden brown.
7. Bola-bola udang mix ayam siap disantap dengan mayo dan saus tomat.