Tips Dapur: Resep Nasi Liwet Menggunakan Rice Cooker

Wpfreeware 2021-10-04 04:50:01 resep

Di wilayah tataran Sunda begitu banyak sajian kuliner khas yang bisa anda cicipi. Tentunya bagi anda penggemar masakan sunda, pastilah tidak asing dengan olahan nasi yang khas yaitu nasi liwet. Anda bisa menemuinya di rumah makan sunda dan dihidangkan dengan ikan asin dan sambal akan menambah kenikmatan tentunya. Namun bagi anda anak kos dan sedang ingin memakan nasi liwet, anda bisa memasaknya dengan rice cooker.

Bahan:

  • 2 batang sereh

  • 4 cup beras

  • 5 siung bawang merah

  • 3 siung bawang putih

  • 2 lembar daun salam

  • 2 buah cabai merah besar

  • 1 genggam teri

  • Kaldu bubuk & garam secukupnya

Cara Pembuatan:

  1. Jika anda telah mencuci beras dengan bersih, tempatkan pada rice cooker

  2. Goreng teri hingga kecoklatan, sisihkan

  3. Iris tipis bawang putih dan bawang merah

  4. Iris serong cabai merah

  5. Tumis bawang dan cabai hingga mengharum, tambah sereh yang telah digepek serta daun salam

  6. Masukkan teri goreng, tumis sebentar kemudian masukkan tumisan tadi ke dalam beras yang telah di cuci bersih

  7. Tambahkan air sebanyak takaran ketika memasak nasi biasa

  8. Tambah kaldu bubuk dan garam, koreksi rasa

  9. Tinggal tekan cook pada rice cook

  10. Setelah matang anda bisa mengaduknya agar rasanya lebih merata

Similar Post You May Like