Tips Dapur: Resep Bola Ubi Kopong

Wpfreeware 2021-09-30 14:14:10 resep

Jika anda menyukai jajanan kaki lima dengan cita rasa yang manis, pastilah anda tidak asing dengan jajanan bola ubi. Ya, jajanan dengan cita rasa manis yang tidak membuat enek ditambah dengan kenyalnya tepung aci akan membuat kita tidak bisa berhenti memakannya. Bola ubi masih menjadi jajanan yang dicari karena memanjakan lidah anda. Selain itu bahannya yang sangat simpel bisa anda praktikan di rumah. Berikut merupakan resepnya untuk anda.

Bahan:

  • 400 gr ubi oranye

  • 30 gr maizenna

  • 100 gr tepung tapioka

  • 100 gr gula halus

  • 1 sdt baking powder

Cara Pembuatan:

  1. Haluskan ubi yang telah dikukus menggunakan sendok

  2. Campurkan bahan lainnya, uleni hingga adonannya hingga kalis dan bisa dibentuk

  3. Bentuk dengan ukuran bulat-bulat sedang

  4. Panaskan minyak goreng, sambil di goreng anda harus menekannya agar bagian tengah bola ubi kopong

  5. Jika bola ubi sudah mengembang, angkat dan tiriskan

  6. Bola ubi siap disajikan

Comment

Similar Post You May Like