Tips Dapur: Resep Tahu Isi

Wpfreeware 2021-08-23 06:26:14 resep


Gorengan merupakan camilan orang Indonesia yang tak boleh ketinggalan. Mulai dari bakwan, tempe tepung hingga tahu isi yang menjadi primadona. Meskipun anda bisa membelinya di pedagang kaki lima, namun anda juga bisa membuatnya darumah loh! Memiliki bahan yang simpel dengan cara pembuatan yang mudah anda bisa meniru cara dibawah ini.

Bahan:

·         Segenggam tauge

·         1 buah wortel

·         4 buah tahu putih

·         3 buah bawang merah & bawang putih

·         1 buah telur

·         1 batang daun bawang

·         Segenggam kol iris

Bahan Pencelup:

·         2 sdm tepung terigu

·         2 sdm tepung bumbu serbaguna

·         Air secukupnya

Cara Pembuatan:

1.       Belah tahu menjadi dua bagian, goreng hingga kecokelatan

2.       Cincang bawang merah dan bawang putih, iris halus daun bawang, iris-iris wortel dan kol

3.       Tumis bawang hingga harum, masukkan semua sayur. Bumbui dengan garam, penyedap rasa dan lada bubuk

4.       Tambahkan telur kocok, tumis dan aduk hingga rata. Koreksi rasa dan sisihkan

5.       Sobek bagian bawah tahu, kemudian isi denga nisi dengan isian sayur. Lakukan hingga habis

6.       Celupkan tahu isi ke bahan pencelup, kemudian goreng di minyak panas hingga kecokelatan

Comment

Similar Post You May Like