Tips Dapur: Rolade Hemat dan Enak Dengan Tahu dan Sosis

Wpfreeware 2022-09-10 13:00:00 resep

Source: Pinterest

Jika biasanya Anda mengkonsumsi rolade dengan bahan utama daging. Kini Anda bisa mengkonsumsi rolade dengan bahan utama tahu dan sosis. Rolade tahu ini memiliki tekstur yang lebih juicy dari rolade lainnya. Sobat Glamours penasaran dengan rasanya? Yuk langsung saja simak resepnya berikut ini!


Bahan-bahan:

  • 3 buah tahu
  • 3 telur (2 untuk kulitnya, satu ambil putihnya saja untuk campuran tahu)
  • 2 sosis (iris tipis agar mudah ketika digulung)
  • 2 sendok makan tepung terigu
  • secukupnya garam
  • secukupnya penyedap
  • 1 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • daun bawang


Langkah:

  1. Untuk bahan isi: campur jadi satu tahu garam, penyedap, dan cacahan bawang merah, bawang putih, dan daun bawang.
  2. Setelah semua tercampur hingga lembut, tambahkan tepung terigu dan putih telur.
  3. Untuk bahan kulit: kocok telur dan beri sedikit garam, goreng telur melebar, dan tipis-tipis di panci anti lengket.
  4. Tiriskan telur, lalu tambahkan di atasnya adonan tahu. Tambahkan sosis yang sudah diiris tipis. Gulung seperti menggulung sushi.
  5. Agar tidak mekar ketika di kukus, bungkus dengan plastik.
  6. Kukus 30 menit. Potong sesuai selera.
  7. Rolade tahu siap disajikan bersama nasi hangat!

Similar Post You May Like