Tips Dapur: Resep Ayam Goreng Ketumbar, Gurih dan Enak!

Source: Pinterest

Ayam merupakan makanan yang paling sering dijumpai, hal tersebut karena banyak yang menjual ayam dan mudah diolah. Sobat Glamours jika suka dengan olahan ayam, resep ayam goreng ketumbar dengan rempah yang melimpah adalah menu yang wajib dicoba. Ketumbar akan membuat ayam tersebut gurih dan crispy. Yuk langsung saja intip resepnya!

Bahan:

• 500 gr paha ayam  

Bumbu:

• 7 siung bawang putih, parut
• 7 sdm ketumbar bubuk
• 4 sdm gula merah
• 1/2 buah jeruk nipis
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm garam secukupnya
• 1 sdm tepung sagu  

Cara membuat:

1. Siapkan Ayam dan cuci hingga bersih, sisihkan.
2. Siapkan wadah, beri potongan daging ayam dengan perasan jeruk nipis, kecap asin, bawang putih, gula merah, ketumbar bubuk, garam dan tepung sagu.
3. Aduk semua bumbu tersebut hingga rata.
4. Marinasi kemudian simpan di kulkas semalaman
5. Siapkan wajan, goreng ayam pada minyak yang telah dipanaskan dengan api kecil
6. Goreng sampai ayam matang dan kecoklatan.
7. Angkat ayam goreng ketumbar dan sajikan dengan nasi hangat.
8. Selamat mencoba!