Resep Simpel Bistik Sapi Homemade

Wpfreeware 2021-11-30 04:30:36 resep

Source: Google image

Siapa yang tidak kenal bistik? masakan rumahan yang biasanya disantap untuk menemani nasi ini selalu menjadi juara jika telah ada di meja makan. Memiliki citarasa kecap yang sangat kuat beserta tekstur daging sapi yang berserat dan empuk membuat bistik menjadi favorit banyak orang. 

Anda bisa membuatnya dirumah loh, yuk simak resepnya!


Bahan:

  • 500 gr daging sapi
  • 4 sdm kecap manis
  • 1 sdm saus tiram
  • 500 ml air untuk merebus daging
  • 1 sdt kecap asin
  • 2 sdm saus tomat/sambal
  • 1/2 buah bawang bombai potong halus


Bumbu halus:

  • 10 siung bawang merah
  • 1/4 sdt pala bubuk
  • 5 siung bawang putih
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • gula secukupnya
  • garam secukupnya

Cara membuat:

  1. Rebus daging masak agak empuk. Sisihkan air kaldunya, kemudian potong-potong daging sesuai selera.
  2. Tumis bawang bombai, kemudian masukkan bumbu halus. Masak hingga tanak.
  3. Setelah itu masukkan potongan daging, aduk. Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, saus tomat dan aduk rata.
  4. Masukkan air kaldu masak hingga air mengental dan daging empuk. Tes rasa dan sajikan.

Similar Post You May Like